Catégorie:Champignons

Différentes espèces de champignons:

• Trémelle mésentérique Tremella mesenterica - photo © Nicolas Macaire
• Champignons non identifiés - photo © Nicolas Macaire
• Coeur de sorcière Clathrus ruber - photo © Gilles Bentz
• Polypore marginé Fomitopsis pinicola - photos © Nicolas Macaire

Définition

• Les champignons représentent un règne vivant: celui des Fungi. Ils constituent un ensemble d'organismes hétérotrophes, capables de se nourrir à partir de molécules biochimiques simples, qui jouent un rôle important comme décomposeurs dans les écosystèmes terrestres et aquatiques.

• A l'état végétatif, les champignons sont généralement des organismes pluricellulaires constitués par un mycélium filamenteux sur lequel peuvent apparaître, au cours du cycle vital, diverses formes sexuées, en particulier les carpophores (chapeau) supportés par un pied (stipes) chez les champignons supérieurs du groupe des Basidiomycètes-Hyménomycètes

Embranchements

On distingue dans les champignons trois grands embranchements:

• Les Ascomycètes
• Les Basidiomycètes
• Les Deutéromycètes

Champignons saprophytes

• Espèces de champignons se développant sur les matières végétales mortes. Beaucoup d'entre eux jouent un grand rôle dans l'écologie des sols en dégradant la cellulose ou la lignine des arbres morts.

Champignons symbiotiques

• Champignons associés par des relations mutualistiques obligatoires avec des espèces végétales ou animales. Les champignons du groupe des mycorhizes jouent un rôle essentiel dans l'écologie des écosystèmes forestiers car leur association symbiotique avec les diverses espèces d'arbres facilitent l'absorption des éléments minéraux nutritifs par les racines de ces derniers. Les champignons constituant le thalle des lichens représentent un autre groupe de champignons symbiotiques d'origine taxonomique très hétérogène.

Bibliographie

Dictionnaire encyclopédique de l'écologie - Ramade F. 1993 - Edition Ediscience