Cortinaire élevé
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Photos © Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)
Nom[modifier]
- Nom latin : Cortinarius elatior (Syn. C.lividoochraceus).
- Nom commun : Cortinaire élevé.
Description[modifier]
- Chapeau : jusqu'à 13 cm (voire 15) ; visqueux ; couleur variable : ocre miel, brun rougeâtre, olivâtre, avec marge plus ou moins violette. En viellissant, tend à se rider radialement.
- Lames : assez serrées, larges, blanchâtre-beige, puis brunes ou brun-chocolat, ridées sur les faces, à arêtes blanches.
- Pied : 20x2,5 cm ; visqueux, fusiforme, blanchâtre, plus ou moins violacé au moins sous la cortine. Nettement et longuement strié sous les lames.
- Chair : pâle. Saveur douce, odeur nette de miel en grattant la surface du pied.
- Sporée: rouille.
Habitat - Saison[modifier]
- Commun, surtout sous feuillus (hêtres, chênes). Plus rare sous les conifères.
Confusion[modifier]
- Peu probable dans sa forme typique.
Comestibilité[modifier]
- Médiocre.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
