Lépiste sordide
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Photos © Martine James - Parc des Gayeulles - Rennes (35)
Nom[modifier]
- Nom latin : Lepista sordida.
- Nom commun : Lépiste sordide.
Description[modifier]
- Chapeau : jusqu'à 10 cm ; hygrophane, légèrement strié au bord ; lilacin, violacé ou gris-brun avec des reflets lilas au centre, devenant grisâtre en séchant (très polymorphe et polychrome) ; translucide quand il est dirigé vers une source de lumière.
- Lames : adnées à échancrées, blanchâtre à rose lilacin.
- Pied : 5x0,5 cm ; concolore au chapeau ; fibrillo-strié.
- Chair : mince, blanc bleutée. Odeur faible. Saveur douce.
- Sporée : faiblement colorée rose.
Habitat - Saison[modifier]
- Commun.
- Forêts, parcs, bords des chemins.
- Espèce rudérale, tardive (supporte les premières gelées).
Confusion[modifier]
- Ressemble au Pied bleu, plus charnu, non hygrophane, non translucide en direction d'une source de lumière.
Comestibilité[modifier]
- Comestible.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
