Lépiste sordide : Différence entre versions
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| − | *'''Chapeau''' : jusqu'à 10 cm ; '''hygrophane''', légèrement strié au bord ; lilacin, violacé ou gris-brun avec des reflets lilas au centre, devenant grisâtre en séchant (très polymorphe et polychrome) ; '''translucide quand il est dirigé vers une source de lumière'''. | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 10 cm ; '''hygrophane''', légèrement strié au bord ; lilacin, violacé ou gris-brun avec des reflets lilas au centre, devenant grisâtre en séchant (très polymorphe et polychrome) ; '''translucide quand il est dirigé vers une source de lumière'''. |
| − | *'''Lames''' : adnées à échancrées, blanchâtre à rose lilacin. | + | *'''Lames''' : adnées à échancrées, blanchâtre à rose lilacin. |
*'''Pied''' : 5x0,5 cm ; concolore au chapeau ; fibrillo-strié. | *'''Pied''' : 5x0,5 cm ; concolore au chapeau ; fibrillo-strié. | ||
| − | *'''Chair''' : mince, blanc bleutée. Odeur faible. Saveur douce. | + | *'''Chair''' : mince, blanc bleutée. Odeur faible. Saveur douce. |
| − | *'''Sporée''' : faiblement colorée rose. | + | *'''Sporée''' : faiblement colorée rose. |
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| − | Commun. Forêts, parcs, bords des chemins. Espèce rudérale, tardive (supporte les premières gelées). | + | *Commun. |
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====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
| − | + | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). | |
| − | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). | + | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). |
| − | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). | + | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). |
| − | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). | ||
*Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | *Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | ||
Version du 19 mai 2014 à 15:24
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Photos © Martine James - Parc des Gayeulles - Rennes (35)
Nom
- Nom latin : Lepista sordida.
- Nom commun : Lépiste sordide.
Description
- Chapeau : jusqu'à 10 cm ; hygrophane, légèrement strié au bord ; lilacin, violacé ou gris-brun avec des reflets lilas au centre, devenant grisâtre en séchant (très polymorphe et polychrome) ; translucide quand il est dirigé vers une source de lumière.
- Lames : adnées à échancrées, blanchâtre à rose lilacin.
- Pied : 5x0,5 cm ; concolore au chapeau ; fibrillo-strié.
- Chair : mince, blanc bleutée. Odeur faible. Saveur douce.
- Sporée : faiblement colorée rose.
Habitat - Saison
- Commun.
- Forêts, parcs, bords des chemins.
- Espèce rudérale, tardive (supporte les premières gelées).
Confusion
- Ressemble au Pied bleu, plus charnu, non hygrophane, non translucide en direction d'une source de lumière.
Comestibilité
- Comestible.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
