Saumon Atlantique
Saumon atlantique Salmo salar - © RSPB images
Sommaire
Etymologie[modifier]
- Nom latin : Salmo salar
- Nom anglais : Atlantic salmon.
- Famille : Salmonidés
Taille[modifier]
- Longueur mâle : 150 cm
- Longueur femelle : 120 cm
- Poids max : 46,8 kg
Description[modifier]
- Espèce élevée de façon intensive depuis les années 1980, la Norvège étant le plus gros producteur en Europe.
Nourriture[modifier]
- Les jeunes saumons se nourrissent de larves d'insectes aquatiques.
Biologie[modifier]
- Reproduction : Le saumon atlantique revient dans sa rivière natale en fin d'automne, jusqu'au printemps. Les oeufs pondus à l'automne passent tout l'hiver enfouis dans le gravier, oxygénés par l'eau rapide de la rivière. L'éclosion a lieu en Mars-Avril.
Milieu[modifier]
- Océan Atlantique et rivières.
Statut[modifier]
- Espèce classée vulnérable (VU) sur la liste rouge des poissons d'eau douce de France métropolitaine (juin 2010)
Bibliographie[modifier]
- Guide des poissons de l'Atlantique européen (identifier 155 espèces) - Quéro J.-C., Porché P., Vayne J.-J. (2003) - Edition Delachaux & Niestlé, Lonay - Paris.
- Guide des poissons marins d'Europe - Bauchot M.-L., Pras A. (1980) - Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne - Paris.
- Guide des poissons de mer et pêche - Muus B.-J., Dahlström P. (1981) - Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel.
- Atlas mondial des poissons marins (4200 espèces) - Delebius H., Kuiter R. H., Louisy P. (2007) - Edition ULMER.
- Guide d'identification des poissons marins, Europe et Méditerranée - Louisy P. (2002) - Edition ULMER.
- Les poissons d'eau douce (Vol I, Des Lamproies aux Salmonidés) - Dottrens E. (1951) - Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel.
- Les poissons d'eau douce (Vol II, des Siluridés aux Cyprinidés) - Dottrens E. (1952) - Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel.
- Guide Vigot de la vie dans les étangs, les ruisseaux et les mares - Engelhardt W. (1998) - Edition Vigot, Paris.
