Berce
Berce Heracleum sphondylium
Sommaire
Etymologie[modifier]
- Nom latin : Heracleum sphondylium
- Autres noms : Berce commune; Berce des prés; Berce sphondyle; Grande Berce; Branc-ursine; Fausse Acanthe; Herbe du Diable; Patte-d'ours.
- Noms anglais : Cow Parsnip; Eltrot.
- Famille : Apiacées
Description[modifier]
- Grande à très grande (1 m) plante vivace.
- Tiges creuses.
- Feuilles pennatiséquées, velus, folioles larges.
- Fleurs externes.
Répartition[modifier]
- Presque partout en Europe.
- Partout en France; absente de la région méditerranéenne.
Habitat[modifier]
- Prés et bois humides; Prairies, lisières.
- Sol humide, non acide.
- Altitude : atteint 1700 m.
Usages[modifier]
- Cette espèce sert, dans le Nord, à fabriquer une liqueur alcoolique.
Ecologie[modifier]
- Entomophile
- Androdioïque
- Protandre
- Floraison : juin-septembre.
Statut[modifier]
- Pas de statut de protection connu.
Bibliographie[modifier]
- Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. & Grau J. (1990) –Guide de la flore méditerranéenne. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
- Blamey M. & Grey-Wilson C. (2000) –Toutes les fleurs de Méditerranée. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne, 560 p.
- Bonnier G. (1995) –Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple. Edition Belin, 340 p.
- Bonnier G. & De Layens G. (1995) –Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Edition Belin, 425 p.
- Fitter A. (1988) –Les fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
- Fitter A., Fitter R. & Blamey M. (2005) –Guide des fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
- Fitter R., Fitter A. & Farber A. (1991) –Guide des graminées, carex, joncs, fougères. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 255 p.
- Grey-Wilson C. & Blamey M. (1990) –Guide complet des fleurs de montagne. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
- Masclef A. (1987) –Atlas des plantes de France (2 livres). Edition Belin, 367 p.
- Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1989) –Flore forestière française, 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
- Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1993) –Flore forestière française, 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
- Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. & Gauberville C. (2008) –Flore forestière française, 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.
