Oseille

Etymologie

• Nom latin : Rumex acetosa
• Famille : Polygonacée

Description

Plusieurs espèces sont cultivées. Plante vivace (souche), moyenne à grande. Feuilles en fer de lance, les supérieures embrassantes, ochréas frangés; fleurs en verticilles disposés en épis lâches, devenant orange.

Répartition

Europe; Asie.

Habitat

Vieilles prairies, bois clairs. Sur sols frais et humide, acide et calcaire. Atteint 2300 m.

Ecologie

• Anémophile
• Dioïque

Floraison mai à juillet.

Statut

Non protégée.

Savoir plus

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