Pied bleu

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Photos : Martine James

1 - 4 : parc de la Bellangerais - Rennes (35)

2 - 3 : étang de Dezerseul - Cesson-Sévigné (35)

Nom latin

Lepista nuda

Chapeau

Jusqu'à 15 cm. Lisse,  lilacin à brun violacé, palissant à rose lilas au sec. Peu ou pas hygrophane.Charnu, marge épaisse.

Lames

Échancrées, lilas rosé. Facilement séparables de la chair du chapeau.

Pied

10X3 cm, concolore, pruineux, fibrilleux.

Chair

Épaisse, violette. Saveur douce, odeur agréable.

Sporée

Claire

Habitat

Forêts, parcs, bords des chemins. Espèce tardive, jusqu'aux premières gelées.

Comestibilité

Bon comestible

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé.