Pholiote remarquable

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Nom latin

Gymnopilus spectabilis

Nom commun

Gymnopile remarquable (syn : pholiote remarquable)

Chapeau

De 12 à 25 cm, mais peut atteindre 30 cm ; fibrilleux, devenant un peu écailleux en vieillissant,  roux à brun roux.

Lames

Serrées, jaune pâle puis rousses. Adnées à échancrées.

Pied
  • 15x3 cm (mais peut aller jusqu'à 25x5 cm). Ventru, fusoïde, concolore au chapeau, fibrilleux.
  • Anneau ample, souvent coloré de rouille par les spores, vite apprimé.
Chair

Ochracée ; saveur amère ; odeur assez variable.

Sporée

Rouille.

Habitat

Pousse en touffes, principalement sur bois de feuillus.

Comestibilité


Bibliographie
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé.