Cèpe de Bordeaux

Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127

 

Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127

Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127

Photos : Martine James

• 1 et 2 : forêt domaniale de Rennes (35)
  
• 3 : campus de Beaulieu - Rennes (35)

Nom latin

Boletus edulis

Chapeau

Peut atteindre 30 cm ; lisse et un peu gras au toucher. Noisette, plus clair ou plus sombre, parfois marbré, à marginelle plus claire.

Tubes

Échancrés, blancs, puis jaune pâle et enfin verdâtres. Pores fins, concolores aux tubes.

Pied

6-20x3-8 cm ; blanc puis ochracé, à réseau blanc dans la partie supérieure. Ventru, clavé ou cylindracé.

Chair

Ferme, blanche, rosée sous la cuticule, immuable. Saveur de noisette.

Sporée

Brun verdâtre.

Habitat

Sous feuillus et conifères. Plutôt acidophile. Espèce plutôt automnale.

Comestibilité

Excellent comestible.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé.