Nonette voilée

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Photos : Martine James - Forêt domaniale de Paimpont (35)

Nom

• Nom latin : Suillus luteus.
• Nom commun : Bolet jaune, Nonette voilée.
  

Description

• Chapeau : de 4 à 15 cm ; fortement visqueux, puis fibrilleux en séchant. Brun marron, brun chocolat, brun-rouge.
• Tubes : adnés, jaune pâle puis jaune verdâtre. Pores étroits, concolores.
• Pied : 4x12-1-3 cm. Blanc, puis jaune citron et enfin jaunâtre. Anneau ample et membraneux blanc dessus, brun violacé dessous. Granulations roussâtres au dessus de l'anneau.
• Chair : épaisse, molle, crème à jaunâtre. Saveur douce. Odeur faible, agréable.
  
• Sporée : blanchâtre, ocre fauve.

Pores: jaune vif puis verdissants.

Habitat - Saison

Exclusivement sous les pins.

Confusion

Peu probable. C'est le seul Suillus avec des pores étroits et un anneau  à pousser sous les pins.

Comestibilité

Bon comestible, après avoir oté la cuticule visqueuse. A consommer avec modération car contient un sucre laxatif.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
• Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
• Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
• Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).