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Version du 11 avril 2013 à 07:59
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Photos : Martine James - Forêt domaniale de Paimpont (35)
Nom
- Nom latin : Suillus luteus.
- Nom commun : Bolet jaune, Nonette voilée.
Description
- Chapeau : de 4 à 15 cm ; fortement visqueux, puis fibrilleux en séchant. Brun marron, brun chocolat, brun-rouge.
- Tubes : adnés, jaune pâle puis jaune verdâtre. Pores étroits, concolores.
- Pied : 4x12-1-3 cm. Blanc, puis jaune citron et enfin jaunâtre. Anneau ample et membraneux blanc dessus, brun violacé dessous. Granulations roussâtres au dessus de l'anneau.
- Chair : épaisse, molle, crème à jaunâtre. Saveur douce. Odeur faible, agréable.
- Sporée : blanchâtre, ocre fauve.
Pores: jaune vif puis verdissants.
Habitat - Saison
Exclusivement sous les pins.
Confusion
Peu probable. C'est le seul Suillus avec des pores étroits et un anneau à pousser sous les pins.
Comestibilité
Bon comestible, après avoir oté la cuticule visqueuse. A consommer avec modération car contient un sucre laxatif.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2011) - Edition Delachaux & Niestlé.