Agaric jaunissant : Différence entre versions
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====== Sporée ====== | ====== Sporée ====== | ||
− | <br> | + | Brun sépia.<br> |
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====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
− | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. ( | + | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé. |
Version du 20 août 2011 à 07:29
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Photos : Martine James
- 1, 2 et 4 : dans le jardin, Cesson-Sévigné (35)
- 3 et 5 : pelouses de l'ACRIV, St Jacques de la Lande (35)
Sommaire
Nom latin
Agaricus xanthodermus (on voit aussi A. xanthoderma)
Chapeau
Jusqu'à 15 cm ; de forme irrégulière, souvent tronconique. Soyeux, blanc à grisâtre pâle, jaunissant fortement au toucher.
La variété meleagroides est couverte de petites mèches grises ou gris brunâtre (cf photos).
La variété griseus est gris brunâtre.
Lames
Libres, roses (plus ou moins vif) puis brun-rose avant de devenir brunes.
Pied
3-15x1-3 cm. Bulbe net, marginé. Blanc, jaunissant à la base. Anneau ample, à roue dentée sur la face inférieure.
Chair
Blanchâtre, très jaunissante dans la base du pied. Saveur désagréable, odeur forte (iodoforme, encre)
Sporée
Brun sépia.
Habitat
Prairies, bois clairs. Tendance rudérale.
Comestibilité
Non comestible
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé.