Lactaire roux

Lactarius Rufus

Noms

• Nom latin: Lactarius Rufus
• Nom commun: Lactaire roux
• Famille: Russulacées

Chapeau

• Convexe puis se déprime en conservant un mamelon central. Il est marron rouge à brique. 3 à 10 cm.

Lames

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Pied

• Cylindrique, de même couleur ou un peu plus clair que le chapeau.

Chair

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Sporée

• Spores de couleur blanchâtre à reflets rosâtres.

Habitat

• Bois de conifères ou de bouleaux. Sols acides. Cueillette de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Comestibilité

• Impropre à la consommation. Goût acre.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
• Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
• Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
• Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).