Hêtre

Hêtre Fagus sylvatica

Etymologie

• Nom latin : Fagus sylvatica
• Autre nom : Fayard, Hêtre commun, Fouteau.
• Nom anglais : Beech.
• Famille : Fagaceae

Description

• Arbre, grand, touffu pouvant atteindre 30 mètres.
• Ecorce: lisse, grise.
• Bourgeons bruns.
• Feuilles ovales, pointues, faiblement dentées, à nervures saillantes aux bords, d'abord soyeuses dessous.
• Fleurs mâles: verdâtres en pompons
• Fleurs femelles : dressées, par paires.
• Fruit: La faîne, bruns, à section triangulaire, dans bogue hérissée.

Répartition

• Europe témpérée; Asie Mineure, Caucase, Perse.
• France, sud et centre, sauf région méditerranéenne; Corse.

Habitat

• Bois humides, souvent planté.

Ecologie

• Floraison : avril-mai.
• Fructification : août-septembre.

Usages

• Le bois, très employé dans le charronnage, sert surtout de combustible.
• Le fruit "la faîne" est recherchée par les animaux : elle contient une huile grasse comestible et très propre à l'éclairage.

Statut

• Pas de statut de protection connu.

Bibliographie

• Guide écologique des arbres - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre.
• Guide écologique des arbres et arbustes d'ornement Vol I et II - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre/Bornemann.
• Guide Delachaux des arbres d'Europe, 1500 espèces décrites et illustrées - Owen Johnson & David More - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide panoramique des arbres et arbustes - Jean-Denis Godet - Edition Delachaux & Niestlé
• 350 Arbres et Arbustes - Roland Spohn & Margot Spohn - Edition Delachaux & Niestlé
• Photo-guide des arbres d'Europe - Valérie Garnand-d'Ersu & Keith Rushforth - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide des plantes à fleurs, arbres et arbustes - David Mac Clintock, Richard Fitter & Claude Favarger - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide des fleurs sauvages- Fitter Richard., Fitter Alastair. & Blamey Marjorie. - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide Delachaux des plantes par la couleur: 1150 fleurs, graminées, arbres et arbustes. - Schauer Thomas & Caspari Claus. - Edition Delachaux & Niestlé