Cormier

Cormier Sorbus domestica

Etymologie

• Nom latin: Sorbus domestica
• Autre nom: Sorbier domestique
• Nom anglais : Corme.
• Famille:Rosaceae

Description

• Hauteur: 10-12 mètres
• Fruits: cormes (sorte de petites poires).

Répartition

• Europe méridionale; Afrique septentrionale.
• France : Midi, Centre, Ouest, jusqu'au Morbihan et en Lorraine; Corse.
• Arbre peu commun, originaire du bassin méditerranéen, dispersé partout en Europe à l'époque romaine.

Habitat

• Haies et bois, surtout calcaires

Ecologie

• Floraison: avril-juin.
• Fructification: octobre.

Usages

• Cultivé pour ses fruits, dont le goût est agréable ; les cormes servent à fabriquer une sorte de poiré.

Statut

• Pas de statut de protection connu.

Bibliographie

• Guide écologique des arbres - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre.
• Guide écologique des arbres et arbustes d'ornement Vol I et II - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre/Bornemann.
• Guide Delachaux des arbres d'Europe, 1500 espèces décrites et illustrées - Owen Johnson & David More - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide panoramique des arbres et arbustes - Jean-Denis Godet - Edition Delachaux & Niestlé
• 350 Arbres et Arbustes - Roland Spohn & Margot Spohn - Edition Delachaux & Niestlé
• Photo-guide des arbres d'Europe - Valérie Garnand-d'Ersu & Keith Rushforth - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide des plantes à fleurs, arbres et arbustes - David Mac Clintock, Richard Fitter & Claude Favarger - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide des fleurs sauvages- Fitter Richard., Fitter Alastair. & Blamey Marjorie. - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide Delachaux des plantes par la couleur: 1150 fleurs, graminées, arbres et arbustes. - Schauer Thomas & Caspari Claus. - Edition Delachaux & Niestlé