Poivre d'eau

Poivre d'eau Persicaria hydropiper

Etymologie

• Nom latin : Persicaria hydropiper (=Polygonum hydropiper)
• Autres noms : Renouée poivre d'eau; Persicaire âcre; Piment aquatique.
• Nom anglais : Biting Persicaria
• Famille: Polygonaceae

Description

• Plante annuel moyen, glabre, saveur poivrée; gaine non frangée.
• Feuilles : lancéolées, étroites.
• Fleurs : blanches teintées de rose ou de vert, en épi étroit, ponctué de jaune, penché.

Répartition

• Cosmopolite : régions tempérées de presque tout le globe.
• Partout en France, à basse altitude + Corse.

Habitat

• Lieux humides.
• Pousse dans les ruisseaux, les prés humides, les endroits boueux, en eau peu profonde.

Ecologie

• Floraison: juillet-octobre

Statut

• Pas de statut de protection connu.

Bibliographie

• Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique: pour trouver facilement les noms des plantes sans mots techniques.- Bonnier Gaston & De Layens Georges. - Belin
• La Grande Flore en couleurs (4 Vol). - Bonnier Gaston & Al. - Belin et INRA
• Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes. (3 Vol) - Coste H - Edition Albert Blanchard
• Guide des fleurs sauvages- Fitter Richard., Fitter Alastair. & Blamey Marjorie. - Edition Delachaux & Niestlé
• Les quatre flores de France. - Fournier Paul. - Edition Dunod
• Guide des fleurs de montagne, Alpes, Pyrénées, Vosges, Jura, Massif-Central. - Grey-Wilson Christopher & Blamey Marjorie. - Edition Delachaux & Niestlé
• Toutes les fleurs de Méditerranée. - Blamey Marjorie & Grey-Wilson Christopher. - Edition Delachaux & Niestlé
• Guide Delachaux des plantes par la couleur: 1150 fleurs, graminées, arbres et arbustes. - Schauer Thomas & Caspari Claus. - Edition Delachaux & Niestlé