Paxille enroulé

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Photos © Martine James

• 1 et 2 : étangs de Dezerseul, Cesson (35)
• 3  parc de la Bellangerais, Rennes (35)
• 4 : étang, Cesson (35)
  

Nom latin

Paxillus involutus

Chapeau

• Jusqu'à 15cm ; d'abord mamelonné, visqueux au disque, brun mastic jaunâtre, olivacé ou rouillé.
• Marge veloutée, d'abord enroulée, cannelée.

Lames

• Serrées, moutarde puis brunâtres, très salissantes. Séparables de la chair (se décollent en remontant l'ongle le long du pied).

Pied

• Court (8X2 cm), souvent rougeâtre en bas.

Chair

• Molle, de couleur crème; brunit à la coupe.

Sporée

• Ocre rouille.

Habitat

• Forêts, pelouses.

Comestibilité

• Toxique : peut être mortel.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé