Bolet orangé
Révision datée du 15 mai 2014 à 09:55 par 35023 (discussion | contributions) (A déprotégé « Bolet orangé »)
Bolet orangé Leccinum aurantiacum - dessin © Antoine Barreau LPO
Noms[modifier]
- Nom latin : Leccinum aurantiacum
- Noms locaux : Bolet roux, Roussin, Roussille.
Description[modifier]
- Chapeau : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie.
- Hyménium : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge.
- Chair : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème.
Habitat-saison[modifier]
- Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux.
Confusion[modifier]
- Uniquement avec Leccinum quercinum ou d’autres bolets ayant la même comestibilité.
comestibilité[modifier]
- Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
