Amanite tue mouches

Amanita muscaria

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photos © Martine James.

Nom

• Nom latin: Amanita muscaria
• Nom local: Fausse oronge

Description

• Chapeau : (5-20 cm) rond chez les jeunes exemplaires, de couleur rouge vermeil vif, parsemé de nombreuses verrues blanchâtres à jaunes, à marge striée chez l’adulte.
• Pied : renflé à la base en un bulbe orné de bourrelets avec parfois des débris de volve. Anneau ample de même couleur que le pied.
• Lamelles : serrées blanches ou citrines ; chair sans odeur.

Amanite tue mouches Amanita muscaria - dessin © Antoine Barreau LPO

Habitat-saison

• Sous les conifères ou bouleaux. Fin d’été après la pluie ou automne.

Confusion

• Possible lorsqu’elle a perdu ses flocons avec l’amanite des Césars mais celle-ci a des lamelles et un pied jaune doré et une volve réelle en forme de sac.

Comestibilité

• TOXIQUE - Intoxication de type nerveux.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
• Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
• Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
• Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).