Epinard sauvage

Epinard sauvage Chenopodium bonus-henricus

Etymologie

• Nom latin : Chenopodium bonus-henricus
• Autres noms : Chénopode bon-henri, Toute-bonne, Ansérin bon-henri, Herbe du bon Henri Sarron, Epinard sauvage.
• Noms anglais : All-good; Allgood.
• Famille : Chenopodaciées

Description

• Plante vivace comportant de grandes feuilles (jusqu'à 10 cm). faiblement dentées, triangulaires; épis floraux presque sans feuilles.

Répartition

• Holarctique.
• présence commune en Europe.

Habitat

• Près des fermes, chemins. Sur sol frais-humide, acide-calcaire. Atteint 2500 m.

Ecologie

• Anémophile
• Hermaphrodite
• Protogyne
• Floraison : juillet-octobre.

Statut

• Pas de statut de protection connu.

Bibliographie

• Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. & Grau J. (1990) –Guide de la flore méditerranéenne. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
• Blamey M. & Grey-Wilson C. (2000) –Toutes les fleurs de Méditerranée. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne, 560 p.
• Bonnier G. (1995) –Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple. Edition Belin, 340 p.
• Bonnier G. & De Layens G. (1995) –Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Edition Belin, 425 p.
• Fitter A. (1988) –Les fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
• Fitter A., Fitter R. & Blamey M. (2005) –Guide des fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
• Fitter R., Fitter A. & Farber A. (1991) –Guide des graminées, carex, joncs, fougères. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 255 p.
• Grey-Wilson C. & Blamey M. (1990) –Guide complet des fleurs de montagne. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
• Masclef A. (1987) –Atlas des plantes de France (2 livres). Edition Belin, 367 p.
• Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1989) –Flore forestière française, 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
• Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1993) –Flore forestière française, 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
• Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. & Gauberville C. (2008) –Flore forestière française, 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.