Polypore du bouleau
Révision datée du 16 avril 2013 à 16:54 par 355706 (discussion | contributions)
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
Photos : Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)
Nom
- Nom latin : Piptoporus betulinus.
- Nom commun : Polypore du bouleau.
Description
- Forme : chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, aminci en une sorte de pied à l'insertion. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.
- Chair : assez molle, crème. Saveur légèrement amère ; odeur fruitée, agréable.
- Sporée : blanche.
Habitat - Saison
Exclusivement sur bois mort de bouleau.
Confusion
Impossible, vu son habitat.
Comestibilité
Comestible.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
