Lépiote pudique

Lépiote pudique Leucoagaricus leucothites - dessin Antoine Barreau LPO

Noms

• Nom latin : Leucoagaricus leucothites
• Noms locaux : Nez de chat, Boulet blanc des prés.

Description

• Chapeau : presque blanc pur, soyeux, convexe puis plan (5-12 cm), brunissant au disque avec l'âge.
• Lamelles: serrées, blanches-rosées.
• Pied : mince, blanc, un peu bulbeux (6-8 cm).
• Anneau : blanc et fragile, odeur agréable.

Habitat - Saison

Pousse en automne dans les pelouses et les prés. Assez commun localement.

Confusion

Possible avec certaines amanites dites blanches, qui sont mortelles : Amanite printanière (Amanita verna) et Amanite vireuse, Amanita virosa.

Comestibilité

Ce champignon est un bon comestible. Si on le dit douteux, c'est à cause de la confusion que pourraient faire les amateurs non mycologues.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse,  Bernard Duhem  - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
• Guide des champignons  - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
• Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
• Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).