Paxille enroulé

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Photos : Martine James

• 1 et 2 : étangs de Dezerseul, Cesson (35)
• 3  parc de la Bellangerais, Rennes (35)
• 4 : étang, Cesson (35)
  

Nom latin

Paxillus involutus

Chapeau

• Jusqu'à 15cm ; d'abord mamelonné, visqueux au disque, brun mastic jaunâtre, olivacé ou rouillé
  
• Marge veloutée, d'abord enroulée, cannelée.

Lames

Serrées, moutarde puis brunâtres, très salissantes. Séparables de la chair (se décollent en remontant l'ongle le long du pied).

Pied

Court (8X2 cm), souvent rougeâtre en bas.

Chair

Molle, de couleur crème ; brunit à la coupe.

Sporée

Ocre rouille.

Habitat

Forêts, pelouses.

Comestibilité

Toxique ; peut être mortel.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé