Hysope officinale

Hysope officinale Hyssopus officinalis - photo anonyme

Etymologie

• Nom latin : Hyssopus officinalis
• Famille : Lamiacées ou Labiées

Description

Plante vivace, moyenne, presque glabre, à odeur agréable : herbe culinaire. Feuilles linéaires oblongues, obtuses. Fleurs bleu-violet, en verticilles formant un épi unilatéral.

Répartition

France, Allemagne, Grande Bretagne. Surtout au sud de l'Europe.

Habitat

Vieux murs, talus.

Biologie

• Floraison : juillet-septembre

Statut

Non protégée.

Savoir plus

• Guide des fleurs sauvages - Fitter R., Fitter A., et Blamey M. (1997) - Edition Delachaux & Niestlé