Panelle styptique

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Photos : Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)

Nom
  • Nom latin : Panellus stipticus.
  • Nom commun : Panelle styptique.
Description
  • Chapeau : en forme de rein (réniforme) jusqu'à 4 cm. Plat, fibrilleux, beige ochracé ; parfois zoné. Sans pellicule gélatineuse. Marge ondulée.
  • Lames : assez larges et serrées, interveinées, concolores.
  • Pied : court, latéral, coudé et élargi en entrant dans les lames (sorte de petit éventail). Feutré et blanchâtre ou concolore au chapeau.
  • Chair : mince, assez coriace ; collante quand elle est froissée entre les doigts. Saveur très piquante après mastication et déglutition. Odeur faible.
  • Sporée : blanche.
Habitat - Saison

Souvent en troupe (chapeaux imbriqués) sur branches de feuillus (surtout chênes).

Confusion

Peu probable, l'insertion du pied étant très typique.

Comestibilité

Comestible médiocre.

Bibliographie
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
  • Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
  • Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
  • Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).