Chénopode blanc

Chénopode blanc Chenopodium album

Etymologie

• Nom latin : Chenopodium album - La plante doit son nom à ses feuilles en forme de patte d'oie d'un vert blanchâtre.
• Autres noms : Ansérine blanche; Poule grasse; Drageline; Senousse; Blé-blanc; Herbe aux vendangeurs; Chou gras (au Québec).
• Nom anglais : Baconweed,Fat-hen, Frost Blite.
• Famille : Chenopodiacées

Description

• Hauteur: 30 à 200 cm.
• Tige: érigée, dure, ramifiée, souvent striée de rouge.
• Racines: traçantes et superficielles s'étalent en étoile plus d'un mètre autour de la tige.
• Feuilles: plus longues que larges, ovées-rhomboïdes ou lancéolées, rétrécies à la base, farineuses inférieurement.
• Fleurs: vertes, blanchâtres, voire légèrement rougeâtres [2-3 mm] en épis denses qui donnent ensuite naissance à de petits fruits, des akènes noirs et luisants.
• L'ensemble de la plante est pruineux à fortement farineux, laissant une texture sableuse sur les doigts.

Répartition

• France et Corse.
• Plante originaire d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord, et naturalisée dans d'autres régions : presque partout sur le globe.

Habitat

• Lieux cultivés et incultes.
• Cette plante pousse en abondance dans les sols gorgés d'azote, les terres en grandes cultures ou sur les tas de fumier ou de compost.

Ecologie

• Floraison : juin-octobre

Statut

• Pas de statut de protection connu.

Bibliographie

• Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. & Grau J. (1990) –Guide de la flore méditerranéenne. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
• Blamey M. & Grey-Wilson C. (2000) –Toutes les fleurs de Méditerranée. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne, 560 p.
• Bonnier G. (1995) –Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple. Edition Belin, 340 p.
• Bonnier G. & De Layens G. (1995) –Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Edition Belin, 425 p.
• Fitter A. (1988) –Les fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
• Fitter A., Fitter R. & Blamey M. (2005) –Guide des fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
• Fitter R., Fitter A. & Farber A. (1991) –Guide des graminées, carex, joncs, fougères. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 255 p.
• Grey-Wilson C. & Blamey M. (1990) –Guide complet des fleurs de montagne. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
• Masclef A. (1987) –Atlas des plantes de France (2 livres). Edition Belin, 367 p.
• Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1989) –Flore forestière française, 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
• Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1993) –Flore forestière française, 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
• Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. & Gauberville C. (2008) –Flore forestière française, 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.