Pholiote du peuplier : Différence entre versions

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Jusqu'à 15&nbsp;cm. Ridé puis craquelé. Brun chaud, devenant beige puis blanchâtre en vieillissant.  
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*Jusqu'à 15&nbsp;cm. Ridé puis craquelé. Brun chaud, devenant beige puis blanchâtre en vieillissant.  
  
 
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15X3&nbsp;cm, pâle, à base plus sombre,&nbsp; puis ocracé roussâtre. Anneau ample.  
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*Anneau ample.  
  
 
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Blanchâtre&nbsp;; saveur douce.<br>
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Pricipalement sur les souches des peupliers et des saules. Fréquent dans le sud de l'Europe.<br>
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*Principalement sur les souches des peupliers et des saules. Fréquent dans le sud de l'Europe.  
  
 
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Très bon comestible.<br>
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*Très bon comestible.  
  
 
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*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R.&amp; Duhem B (2000) - Édition Delachaux &amp; Niestlé.
 
*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R.&amp; Duhem B (2000) - Édition Delachaux &amp; Niestlé.

Version du 20 mai 2014 à 08:42


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Photos © Martine James - Étangs de Cesson-Sévigné (35)

Nom latin

Agrocybe cylindrica (ou A. aegerita)

Nom commun
  • Pivoulade
Chapeau
  • Jusqu'à 15 cm. Ridé puis craquelé. Brun chaud, devenant beige puis blanchâtre en vieillissant.
Lames
  • Adnées ou légèrement décurrentes, beige pâle puis brunâtre sombre.
Pied
  • 15X3 cm, pâle, à base plus sombre,  puis ocracé roussâtre.
  • Anneau ample.
Chair
  • Blanchâtre ; saveur douce.
Sporée
  • Brune.
Habitat
  • Principalement sur les souches des peupliers et des saules. Fréquent dans le sud de l'Europe.
Comestibilité
  • Très bon comestible.
Bibliographie
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R.& Duhem B (2000) - Édition Delachaux & Niestlé.