Clitocybe orangé : Différence entre versions

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*'''Nom latin'''&nbsp;: ''Hygrophoropsis aurantiaca'' (Syn. ''Clitocybe aurantiaca'').
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*'''Nom commun'''&nbsp;: Fausse-girolle, Clitocybe orangé.
  
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*'''Chapeau'''&nbsp;: 3-8 cm&nbsp;; mat, velouté, jaune à orangé, parfois blanchâtre.<br>
  
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*'''Lames'''&nbsp;:&nbsp;décurrentes, serrées, fourchues, concolores au chapeau ou plus pâles, faciles à séparer de la chair du chapeau.<br>
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*'''Pied'''&nbsp;: 2,5-6x0,4-1 cm&nbsp;; concolore au chapeau.
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*'''Chair'''&nbsp;: '''molle''', jaune orangé. Saveur douce, odeur faible.
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Commun. Tardif. Souvent sous conifères.<br>
  
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Certains la disent excellent comestible, d'autres la trouvent très quelconque.<br>  
  
 
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*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. &amp; Duhem B. (1994) - Edition Delachaux &amp; Niestlé.
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*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. &amp; Duhem B. (2011) - Edition Delachaux &amp; Niestlé.

Version du 5 janvier 2012 à 11:37


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Photos : Martine James - Parc des Gayeulles à Rennes (35)

Nom
  • Nom latin : Hygrophoropsis aurantiaca (Syn. Clitocybe aurantiaca).
  • Nom commun : Fausse-girolle, Clitocybe orangé.
Description
  • Chapeau : 3-8 cm ; mat, velouté, jaune à orangé, parfois blanchâtre.
  • Lames : décurrentes, serrées, fourchues, concolores au chapeau ou plus pâles, faciles à séparer de la chair du chapeau.
  • Pied : 2,5-6x0,4-1 cm ; concolore au chapeau.
  • Chair : molle, jaune orangé. Saveur douce, odeur faible.
  • Sporée : blanche.
Habitat - Saison

Commun. Tardif. Souvent sous conifères.

Confusion

Possible avec la Girolle (qui possède des plis et non des lames) et la Pleurote de l'olivier (très toxique)  qui pousse presque toujours en touffes et dont les lames luminescentes ne sont pas facilement détachables du chapeau.

Comestibilité

Certains la disent excellent comestible, d'autres la trouvent très quelconque.

Bibliographie
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2011) - Edition Delachaux & Niestlé.