Framboisier

Framboisier Rubus idaeus - photo J. Gouin

Etymologie

• Nom latin : Rubus idaeus
• Autre nom : Ronce du mont Ida
• Famille: Rosacée

Le nom usuel vient de la mythologie grecque. Ida, la nymphe élevant Zeus, se serait écorchée à une ronce aux fruits blancs. Son sang aurait alors teinté de rouge les fruits de ce framboisier.

Description

Arbrisseau à tiges dressées, pouvant atteindre 1,5 à 2 m de haut. Les tiges, épineuses dans leur partie inférieure, sont bisannuelles et meurent la deuxième année après fructification. La souche en rhizomes, vivace, émet de nouvelles tiges chaque année.

Les feuilles comportent un nombre impaire de folioles dentées, elles sont blanchâtres sur leur face inférieure et bordées de dents aigües.

Les fleurs blanches sont groupées. La floraison débute en juin.

Les fruits, composés, rouges, sont formés d'un ensemble de petites drupes, se détachant facilement d'un réceptable conique.

Distribution

Espèce originaire d'Europe et d'Asie tempérée.

Habitat

Clairières, buissons, forêts. Souvent cultivés dans les jardins et en plantations.

Culture

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Statut

Non protégé

Bibliographie

• Les 4 saisons du jardin bio - journal bi mensuel édité par Terre Vivante