Amanite vireuse : Différence entre versions
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*1 et 3 : Forêt domaniale de Rennes (35) | *1 et 3 : Forêt domaniale de Rennes (35) | ||
| − | *2 : Forêt du Gâvre près de Nantes (44) | + | *2 : Forêt du Gâvre près de Nantes (44) |
| − | ====== Nom | + | ====== Nom ====== |
| − | *'''Nom latin''' | + | *'''Nom latin''' : ''Amanita virosa''. |
| − | *'''Nom commun''' | + | *'''Nom commun''' : Amanite vireuse |
====== Description ====== | ====== Description ====== | ||
| − | *'''Chapeau''' : jusqu'à 10 cm, '''ovoïde''', campanulé puis'''étalé irré''''''gulier''', '''souvent asymétrique''', plus ou moins tronconique ou largement mamelonné ; '''blanc à ivoirin ou crème pâle''', centre un peu ochracé en vieillissant ; viscidule ou brillant, glabre. | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 10 cm, '''ovoïde''', campanulé puis'''étalé irré''''''gulier''', '''souvent asymétrique''', plus ou moins tronconique ou largement mamelonné ; '''blanc à ivoirin ou crème pâle''', centre un peu ochracé en vieillissant ; viscidule ou brillant, glabre. |
| − | *'''Lames''' : libres, '''blanches''', assez serrées, à arête érodée. | + | *'''Lames''' : libres, '''blanches''', assez serrées, à arête érodée. |
*'''Pied : '''15x5 cm, élancé, cylindro-clavé, bulbeux ; blanc, nettement '''fibrillo-pelucheux ou laineux''' : '''anneau blanc''', floconneux et '''fragile''' (souvent en lambeaux) ; '''volve en sac''', '''membraneuse''', '''blanche'''. | *'''Pied : '''15x5 cm, élancé, cylindro-clavé, bulbeux ; blanc, nettement '''fibrillo-pelucheux ou laineux''' : '''anneau blanc''', floconneux et '''fragile''' (souvent en lambeaux) ; '''volve en sac''', '''membraneuse''', '''blanche'''. | ||
| − | *'''Chair''' | + | *'''Chair''' : blanche, inodore. Saveur douce, odeur faible puis de rose fanée chez les exemplaires adultes |
| − | *'''Sporée''' | + | *'''Sporée''' : blanche. |
====== Habitat ====== | ====== Habitat ====== | ||
| − | Peu commun. Forêts de conifères ou feuillus (bouleaux) | + | *Peu commun. Forêts de conifères ou feuillus (bouleaux); sur sol non calcaire. |
====== Confusion ====== | ====== Confusion ====== | ||
| − | Avec les agarics au chapeau blanc. | + | *Avec les agarics au chapeau blanc. |
| − | ====== Comestibilité | + | ====== Comestibilité ====== |
| − | '''MORTEL''' | + | *'''MORTEL'''. |
====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
Version du 15 mai 2014 à 08:42
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Photos © Martine James
- 1 et 3 : Forêt domaniale de Rennes (35)
- 2 : Forêt du Gâvre près de Nantes (44)
Nom
- Nom latin : Amanita virosa.
- Nom commun : Amanite vireuse
Description
- 'Chapeau : jusqu'à 10 cm, ovoïde, campanulé puisétalé irré'gulier, souvent asymétrique, plus ou moins tronconique ou largement mamelonné ; blanc à ivoirin ou crème pâle, centre un peu ochracé en vieillissant ; viscidule ou brillant, glabre.
- Lames : libres, blanches, assez serrées, à arête érodée.
- Pied : 15x5 cm, élancé, cylindro-clavé, bulbeux ; blanc, nettement fibrillo-pelucheux ou laineux : anneau blanc, floconneux et fragile (souvent en lambeaux) ; volve en sac, membraneuse, blanche.
- Chair : blanche, inodore. Saveur douce, odeur faible puis de rose fanée chez les exemplaires adultes
- Sporée : blanche.
Habitat
- Peu commun. Forêts de conifères ou feuillus (bouleaux); sur sol non calcaire.
Confusion
- Avec les agarics au chapeau blanc.
Comestibilité
- MORTEL.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
