Polypore du bouleau

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Photos : Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)

Nom

• Nom latin : Piptoporus betulinus.
• Nom commun : Polypore du bouleau.

Description

• Forme : chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, aminci en une sorte de pied à l'insertion. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.
  
• Chair : assez molle, crème. Saveur légèrement amère ; odeur fruitée, agréable.
• Sporée : blanche.
  

Habitat - Saison

Exclusivement sur bois mort de bouleau.

Confusion

Impossible, vu son habitat.

Comestibilité

Comestible.

Bibliographie

• Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé.