Marasme des oréades : Différence entre versions
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Marasme des oréades ''Marasmius oreades'' - dessin Antoine Barreau LPO | Marasme des oréades ''Marasmius oreades'' - dessin Antoine Barreau LPO | ||
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| − | *'''Nom latin''' : ''Marasmius oreades'' | + | *'''Nom locaux''' : Faux mousseron, Bouton de guêtres, Saccadon, Nymphe des montagnes, champignon des fées. |
| − | *'''Nom locaux''' : Faux mousseron, Bouton de guêtres, Saccadon, Nymphe des montagnes, champignon des fées. | ||
====== Description ====== | ====== Description ====== | ||
| − | *'''Chapeau''' : 3-5 cm ocre à brun (chamois), élastique à marge enroulée avec un petit mamelon. | + | |
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| − | *'''Chair''' : blanchâtre à odeur agréable et forte. Pied se tordant sans se rompre. | + | *'''Lamelles''' : crème jaunâtre avec l'âge, espacées. |
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====== Habitat-saison ====== | ====== Habitat-saison ====== | ||
| − | Prés, pelouses, souvent en cercles '''(ronds de sorcières)''', au bord des chemins. On le trouve du printemps à l'automne. | + | |
| + | Prés, pelouses, souvent en cercles '''(ronds de sorcières)''', au bord des chemins. On le trouve du printemps à l'automne. | ||
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Possible avec les '''clitocybes''' mais leur teinte est blanche et les pieds n'ont pas la même consistance. | Possible avec les '''clitocybes''' mais leur teinte est blanche et les pieds n'ont pas la même consistance. | ||
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| − | Excellent comestible. Idéal pour les omelettes aux champignons. Peut-être séché. Enlever les pieds trop coriaces. | + | |
| + | Excellent comestible. Idéal pour les omelettes aux champignons. Peut-être séché. Enlever les pieds trop coriaces. | ||
====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé. | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé. | ||
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Version du 24 août 2011 à 17:03
Marasme des oréades Marasmius oreades - dessin Antoine Barreau LPO ou Faux mousseron
Noms
- Nom latin : Marasmius oreades
- Nom locaux : Faux mousseron, Bouton de guêtres, Saccadon, Nymphe des montagnes, champignon des fées.
Description
- Chapeau : 3-5 cm ocre à brun (chamois), élastique à marge enroulée avec un petit mamelon.
- Lamelles : crème jaunâtre avec l'âge, espacées.
- Chair : blanchâtre à odeur agréable et forte. Pied se tordant sans se rompre.
Habitat-saison
Prés, pelouses, souvent en cercles (ronds de sorcières), au bord des chemins. On le trouve du printemps à l'automne.
Confusion
Possible avec les clitocybes mais leur teinte est blanche et les pieds n'ont pas la même consistance.
Comestibilité
Excellent comestible. Idéal pour les omelettes aux champignons. Peut-être séché. Enlever les pieds trop coriaces.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé.
