Lactaire des peupliers : Différence entre versions
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2 et 3 : étangs de Bellevue - Cesson-Sévigné (35) | 2 et 3 : étangs de Bellevue - Cesson-Sévigné (35) | ||
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| − | + | *'''Nom latin''' : ''Lactarius controversus'' | |
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| − | + | *'''Chapeau''' : gros, pouvant atteindre 20 cm ou plus. Gras, lisse, blanchâtre, '''à cernes et taches rose vineux'''. | |
| + | *'''Lames''' : serrées, fourchues, arquées, subdécurrentes, '''crème rosé à rose assez vif'''. | ||
| + | *'''Pied''' : court, 7x4cm, blanc puis taché de rose. | ||
| + | *'''Chair''' : blanchâtre, rosé en surface. Lait blanc, âcre. | ||
| + | *'''Spores''' : crème à rosâtre. | ||
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| − | + | Sous feuillus, principalement peupliers, parfois saules. | |
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====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
| − | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - | + | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). |
| + | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). | ||
| + | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). | ||
| + | *Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | ||
Version du 20 février 2012 à 13:16
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Photos : Martine James
1 et 4 : campus de Beaulieu - Rennes (35)
2 et 3 : étangs de Bellevue - Cesson-Sévigné (35)
Nom
- Nom latin : Lactarius controversus
Description
- Chapeau : gros, pouvant atteindre 20 cm ou plus. Gras, lisse, blanchâtre, à cernes et taches rose vineux.
- Lames : serrées, fourchues, arquées, subdécurrentes, crème rosé à rose assez vif.
- Pied : court, 7x4cm, blanc puis taché de rose.
- Chair : blanchâtre, rosé en surface. Lait blanc, âcre.
- Spores : crème à rosâtre.
Habitat
Sous feuillus, principalement peupliers, parfois saules.
Confusion
Peu probable : typique avec ses lames roses
Comestibilité
Peu recommandé.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
