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*Le mot '''rave''' est un nom commun à plusieurs espèces variées, c'est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines '''plantes potagères cultivées''' pour leur racine comestible. | *Le mot '''rave''' est un nom commun à plusieurs espèces variées, c'est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines '''plantes potagères cultivées''' pour leur racine comestible. | ||
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| − | **'''la rabiole''', une plante dont la racine est une sorte de gros navet qui est rond, large et aplati, commune dans beaucoup de régions de France, surtout en Limousin. | + | **'''la rabiole''', une plante dont la racine est une sorte de gros navet qui est rond, large et aplati, commune dans beaucoup de régions de France, surtout en Limousin. |
| − | **'''la rave''', une plante potagère dont la racine est longue, d'un rouge foncé, tendre, succulente, cassante, et bonne à manger. | + | **'''la rave''', une plante potagère dont la racine est longue, d'un rouge foncé, tendre, succulente, cassante, et bonne à manger. |
| − | **'''la rave''' ou '''navet''' - ''Brassica rapa'' subsp. ''rapa'' | + | **'''la rave''' ou '''navet''' - ''Brassica rapa'' subsp. ''rapa'' |
| − | ***Rave d'Auvergne hâtive à collet rouge : sorte de navet légume | + | ***Rave d'Auvergne hâtive à collet rouge : sorte de navet légume |
| − | ***Rave d'Auvergne : sorte de navet fourrager | + | ***Rave d'Auvergne : sorte de navet fourrager |
| − | ***Rave du Limousin : sorte de navet fourrager | + | ***Rave du Limousin : sorte de navet fourrager |
| − | **'''la betterave''' ''Beta vulgaris'' | + | **'''la betterave''' ''Beta vulgaris'' |
| − | **'''le brocoli-rave''' ''Brassica ruvo'' | + | **'''le brocoli-rave''' ''Brassica ruvo'' |
| − | **'''le céleri-rave''' ''Apium graveolens'' | + | **'''le céleri-rave''' ''Apium graveolens'' |
**'''le chou-rave''' ''Brassica oleracea'' var. ''gongylodes'' | **'''le chou-rave''' ''Brassica oleracea'' var. ''gongylodes'' | ||
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Version actuelle datée du 4 décembre 2013 à 11:52
Rave Brassica rapa (navet)
Etymologie[modifier]
- Le mot rave est un nom commun à plusieurs espèces variées, c'est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes potagères cultivées pour leur racine comestible.
- Exemples:
- la rabiole, une plante dont la racine est une sorte de gros navet qui est rond, large et aplati, commune dans beaucoup de régions de France, surtout en Limousin.
- la rave, une plante potagère dont la racine est longue, d'un rouge foncé, tendre, succulente, cassante, et bonne à manger.
- la rave ou navet - Brassica rapa subsp. rapa
- Rave d'Auvergne hâtive à collet rouge : sorte de navet légume
- Rave d'Auvergne : sorte de navet fourrager
- Rave du Limousin : sorte de navet fourrager
- la betterave Beta vulgaris
- le brocoli-rave Brassica ruvo
- le céleri-rave Apium graveolens
- le chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes
Bibliographie[modifier]
- Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. & Grau J. (1990) –Guide de la flore méditerranéenne. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
- Blamey M. & Grey-Wilson C. (2000) –Toutes les fleurs de Méditerranée. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne, 560 p.
- Bonnier G. (1995) –Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple. Edition Belin, 340 p.
- Bonnier G. & De Layens G. (1995) –Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Edition Belin, 425 p.
- Fitter A. (1988) –Les fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
- Fitter A., Fitter R. & Blamey M. (2005) –Guide des fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
- Fitter R., Fitter A. & Farber A. (1991) –Guide des graminées, carex, joncs, fougères. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 255 p.
- Grey-Wilson C. & Blamey M. (1990) –Guide complet des fleurs de montagne. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
- Masclef A. (1987) –Atlas des plantes de France (2 livres). Edition Belin, 367 p.
- Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1989) –Flore forestière française, 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
- Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1993) –Flore forestière française, 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
- Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. & Gauberville C. (2008) –Flore forestière française, 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.
