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*'''Nom latin'''&nbsp;: ''Piptoporus betulinus''.  
 
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*'''Nom commun'''&nbsp;: Polypore du bouleau.
 
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====== Description  ======
 
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*'''Forme'''&nbsp;: chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, ''aminci en une sorte de pied à l'insertion''. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.<br>  
 
*'''Forme'''&nbsp;: chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, ''aminci en une sorte de pied à l'insertion''. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.<br>  
 
*'''Chair'''&nbsp;: assez molle, crème. Saveur légèrement amère&nbsp;; odeur fruitée, agréable.  
 
*'''Chair'''&nbsp;: assez molle, crème. Saveur légèrement amère&nbsp;; odeur fruitée, agréable.  
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====== Habitat - Saison ======
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*Exclusivement sur bois mort de bouleau.  
 
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====== Bibliographie  ======
 
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*Guide des champignons de France et d'Europe&nbsp;- '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Delachaux &amp; Niestlé (2011).  
 
*Guide des champignons de France et d'Europe&nbsp;- '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Delachaux &amp; Niestlé (2011).  
 
*Guide des champignons&nbsp;- France et Europe&nbsp;- '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux '''&nbsp;- Éd.&nbsp;Belin (2011).  
 
*Guide des champignons&nbsp;- France et Europe&nbsp;- '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux '''&nbsp;- Éd.&nbsp;Belin (2011).  
 
*Champignons de France et d'Europe occidentale&nbsp;- '''Marcel Bon'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Flammarion (2004).  
 
*Champignons de France et d'Europe occidentale&nbsp;- '''Marcel Bon'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Flammarion (2004).  
 
*Le guide des champignons&nbsp;- '''Didier Borgarino, Christian Hurtado'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Édisud (2005).
 
*Le guide des champignons&nbsp;- '''Didier Borgarino, Christian Hurtado'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Édisud (2005).

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Photos © Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)

Nom[modifier]
  • Nom latin : Piptoporus betulinus.
  • Nom commun : Polypore du bouleau.
Description[modifier]
  • Forme : chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, aminci en une sorte de pied à l'insertion. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.
  • Chair : assez molle, crème. Saveur légèrement amère ; odeur fruitée, agréable.
  • Sporée : blanche.
Habitat - Saison[modifier]
  • Exclusivement sur bois mort de bouleau.
Confusion[modifier]
  • Impossible, vu son habitat.
Comestibilité[modifier]
  • Comestible.
Bibliographie[modifier]
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
  • Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
  • Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
  • Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).