Bolet orangé : Différence entre versions

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Bolet orangé ''Leccinum aurantiacum'' - dessin Antoine Barreau LPO  
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Bolet orangé ''Leccinum aurantiacum'' - dessin © Antoine Barreau LPO  
  
 
====== Noms  ======
 
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*'''Nom latin''' : ''Leccinum aurantiacum''
 
*'''Noms locaux''' : Bolet roux, Roussin, Roussille.
 
  
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*'''Nom latin''' : ''Leccinum aurantiacum''
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*'''Noms locaux''' : Bolet roux, Roussin, Roussille.
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*'''Chapeau''' : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie.  
 
*'''Chapeau''' : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie.  
 
*'''Hyménium''' : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge.  
 
*'''Hyménium''' : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge.  
 
*'''Chair''' : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème.
 
*'''Chair''' : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème.
Habitat-saison : Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux.
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Uniquement avec ''Leccinum quercinum'' ou d’autres bolets ayant la même comestibilité.
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*Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux.  
Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied.
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*Uniquement avec ''Leccinum quercinum'' ou d’autres bolets ayant la même comestibilité.  
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*Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied.  
  
 
====== Bibliographie  ======
 
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*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé.
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*Guide des champignons de France et d'Europe&nbsp;- '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Delachaux &amp; Niestlé (2011).
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*Guide des champignons&nbsp;- France et Europe&nbsp;- '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux '''&nbsp;- Éd.&nbsp;Belin (2011).
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*Champignons de France et d'Europe occidentale&nbsp;- '''Marcel Bon'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Flammarion (2004).
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*Le guide des champignons&nbsp;- '''Didier Borgarino, Christian Hurtado'''&nbsp;- Éd.&nbsp;Édisud (2005).

Version actuelle datée du 15 mai 2014 à 10:55


Image:Boletorangé2_Antoine_Barreau.jpg

Bolet orangé Leccinum aurantiacum - dessin © Antoine Barreau LPO

Noms[modifier]
  • Nom latin : Leccinum aurantiacum
  • Noms locaux : Bolet roux, Roussin, Roussille.
Description[modifier]
  • Chapeau : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie.
  • Hyménium : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge.
  • Chair : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème.
Habitat-saison[modifier]
  • Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux.
Confusion[modifier]
  • Uniquement avec Leccinum quercinum ou d’autres bolets ayant la même comestibilité.
comestibilité[modifier]
  • Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied.
Bibliographie[modifier]
  • Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
  • Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux  - Éd. Belin (2011).
  • Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
  • Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).