Bolet de Le Gal : Différence entre versions
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| − | Photos& | + | Photos © Martine James |
*1,2,3, autour des étangs de Cesson-Sévigné (35) | *1,2,3, autour des étangs de Cesson-Sévigné (35) | ||
*4,5 campus de Supelec à Cesson-Sévigné (35) | *4,5 campus de Supelec à Cesson-Sévigné (35) | ||
| − | ====== Nom | + | ====== Nom ====== |
| − | + | *'''Nom latin ''': ''Boletus legaliae'' (autrefois appelé : ''B. satanoides''). | |
| + | *'''Nom commun''' : Bolet de Le Gal, Bolet chicorée. | ||
| − | ====== | + | ====== Description ====== |
| − | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 15 cm, finement velouté à feutré, blanchâtre puis '''café au lait''' pâle à ocracé noisette, parfois lavé de rosâtre ou de grisâtre, puis '''vieux rose ou rougeâtre '''lilacin. | |
| − | + | *'''Tubes''' : jaune sale, un peu bleu-vert au froissement. Pores fins, '''rouge sang''', devenant plus'''jaune-orangé à maturité''', bleuissant au toucher. | |
| − | + | *'''Pied''' : 10x5 cm, trapu, jaune en haut, rouge à vineux en bas. '''Réseau rouge-rosé au sommet''', plutôt chiné ou ponctué vers le bas. | |
| − | + | *'''Chair''' : ferme, jaune pâle, rouge sous le chapeau et à la base, bleuissant sans excès en coupe. Saveur douce. '''Odeur de chicorée torréfiée''' à maturité. | |
| − | + | *'''Sporée''' : brun-olivâtre | |
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| − | Sous feuillus (chênes, hêtres). Aime la chaleur. Dès le milieu de l'été. | + | *Sous feuillus (chênes, hêtres). '''Aime la chaleur'''. Dès le milieu de l'été. |
====== Comestibilité ====== | ====== Comestibilité ====== | ||
| − | '''Toxique''' | + | |
| + | *'''Toxique'''. | ||
====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
| − | *'''Guide des champignons de France et d'Europe '''- | + | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). |
| + | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). | ||
| + | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). | ||
| + | *Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | ||
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Photos © Martine James
- 1,2,3, autour des étangs de Cesson-Sévigné (35)
- 4,5 campus de Supelec à Cesson-Sévigné (35)
Nom[modifier]
- Nom latin : Boletus legaliae (autrefois appelé : B. satanoides).
- Nom commun : Bolet de Le Gal, Bolet chicorée.
Description[modifier]
- Chapeau : jusqu'à 15 cm, finement velouté à feutré, blanchâtre puis café au lait pâle à ocracé noisette, parfois lavé de rosâtre ou de grisâtre, puis vieux rose ou rougeâtre lilacin.
- Tubes : jaune sale, un peu bleu-vert au froissement. Pores fins, rouge sang, devenant plusjaune-orangé à maturité, bleuissant au toucher.
- Pied : 10x5 cm, trapu, jaune en haut, rouge à vineux en bas. Réseau rouge-rosé au sommet, plutôt chiné ou ponctué vers le bas.
- Chair : ferme, jaune pâle, rouge sous le chapeau et à la base, bleuissant sans excès en coupe. Saveur douce. Odeur de chicorée torréfiée à maturité.
- Sporée : brun-olivâtre
Habitat[modifier]
- Sous feuillus (chênes, hêtres). Aime la chaleur. Dès le milieu de l'été.
Comestibilité[modifier]
- Toxique.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
