Aulne vert : Différence entre versions
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| + | **''Alnus viridis'' subsp. ''crispa'' - Aulne de montagne. Nord-est de l'Amérique du Nord, Groenland. | ||
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| + | *Au Québec, les chatons mâles séchés sont utilisés comme épice sous le nom de "poivre des dunes", offrant une saveur citronnée et une certaine amertume, pouvant remplacer le poivre noir ou rose et ayant des similitudes au poivre long. | ||
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Version actuelle datée du 6 juillet 2015 à 10:50
Aulne vert Alnus viridis
Etymologie[modifier]
- Nom latin : Alnus viridis
- Autre nom : Aulne de Sitka, Verne, Arcoce (Savoie), (Aulne crispé).
- Nom anglais : Green Alder.
- Famille : Betulaceae
Description[modifier]
- Hauteur : (petit) arbre de 3 à 12 m.
- Tronc : Gris.
- Feuilles : ovoïdes - vert brillant - 3-8 cm de long et 2-6 de large.
- Châtons : mâle 4-8 cm. / femelle 1 cm.
- Graines : petites 1-2 mm, brun clair.
- SOUS-ESPECES : Il existe 5 sous-espèces reconnues :
- Alnus viridis subsp. viridis - Europe centrale.
- Alnus viridis subsp. suaveolens - Corse.
- Alnus viridis subsp. fruticosa - Europe du Nord, Asie du Nord, Nord-ouest de l'Amérique du Nord.
- Alnus viridis subsp. crispa - Aulne de montagne. Nord-est de l'Amérique du Nord, Groenland.
- Alnus viridis subsp. sinuata - Aulne de Sitka. Nord-est de la Sibérie et nord-ouest de l'Amérique du Nord.
- NB : La sous-espèce Alnus viridis subsp. maximowiczii n'est généralement plus reconnue.
Aulne vert Alnus viridis
Répartition[modifier]
- Hémisphère nord : Sibérie, Alaska, Canada.
- Europe.
Habitat[modifier]
- Bois
Ecologie[modifier]
- --
Usages[modifier]
- Il est parfois planté en vue d'améliorer la qualité des sols (grâce à sa faculté de fixer dans le sol l'azote) ce qui permet ensuite de replanter des arbres au bois plus intéressant commercialement.
- Au Québec, les chatons mâles séchés sont utilisés comme épice sous le nom de "poivre des dunes", offrant une saveur citronnée et une certaine amertume, pouvant remplacer le poivre noir ou rose et ayant des similitudes au poivre long.
Bibliographie[modifier]
- Guide écologique des arbres - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre.
- Guide écologique des arbres et arbustes d'ornement Vol I et II - Elisabeth & Jérôme Jullien - Edition Sang de la Terre/Bornemann.
- Guide Delachaux des arbres d'Europe, 1500 espèces décrites et illustrées - Owen Johnson & David More - Edition Delachaux & Niestlé
- Guide panoramique des arbres et arbustes - Jean-Denis Godet - Edition Delachaux & Niestlé
- 350 Arbres et Arbustes - Roland Spohn & Margot Spohn - Edition Delachaux & Niestlé
- Photo-guide des arbres d'Europe - Valérie Garnand-d'Ersu & Keith Rushforth - Edition Delachaux & Niestlé
- Guide des plantes à fleurs, arbres et arbustes - David Mac Clintock, Richard Fitter & Claude Favarger - Edition Delachaux & Niestlé
- Guide des fleurs sauvages- Fitter Richard., Fitter Alastair. & Blamey Marjorie. - Edition Delachaux & Niestlé
- Guide Delachaux des plantes par la couleur: 1150 fleurs, graminées, arbres et arbustes. - Schauer Thomas & Caspari Claus. - Edition Delachaux & Niestlé
