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Sureau à grappes ''Sambucus racemosa''
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*'''Nom latin'''&nbsp;: ''Sambucus racemosa''
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*'''Autres noms'''&nbsp;: Sureau de montagne; Sureau rameux&nbsp;; Sureau aux cerfs; Sureau des Alpes; Sureau rouge.
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*'''Nom anglais'''&nbsp;: Alpine Elder
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*'''Famille'''&nbsp;: '''Adoxaceae'''
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*Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Ces baies sont très appréciées des oiseaux.
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*'''Arbrisseau''' de 2-4 mètres, à rameaux ligneux, verruqueux-grisâtres, à moelle jaunâtre
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**'''feuilles''' à 5-7 folioles pétiolulées, oblongues-acuminées, dentées
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**'''stipules''' représentées par de grosses glandes stipitées
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**'''fleurs''' d'un blanc jaunâtre, peu odorantes, en thyrses ou panicules ovoïdes denses, terminant les rameaux latéraux et paraissant avec les feuilles
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**'''baies''': d'un rouge corail à la maturité.
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*Europe, surtout centrale; Sibérie; Amérique septentrionale.
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*Présent en France&nbsp;: nul dans l'Ouest et la région méditerranéenne.
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*Plante '''nitrophile''' qui pousse sur les sols riches en azote.
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*'''Floraison''': avril-mai.
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*'''Fructification''': juillet-septembre.
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*'''Pas de statut de protection connu'''.
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====== Bibliographie  ======
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*Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. &amp; Grau J. (1990) –'''Guide de la flore méditerranéenne'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
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*Blamey M. &amp; Grey-Wilson C. (2000) –'''Toutes les fleurs de Méditerranée'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Lausanne, 560 p.
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*Bonnier G. (1995) –'''Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple'''. Edition Belin, 340 p.
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*Bonnier G. &amp; De Layens G. (1995) –'''Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique'''. Edition Belin, 425 p.
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*Fitter A. (1988) –'''Les fleurs sauvages'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
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*Fitter A., Fitter R. &amp; Blamey M. (2005) –'''Guide des fleurs sauvages'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
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*Grey-Wilson C. &amp; Blamey M. (1990) –'''Guide complet des fleurs de montagne'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
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*Masclef A. (1987) –'''Atlas des plantes de France''' (2 livres). Edition Belin, 367 p.
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*Jullien J. et E. (2002)-'''Guide écologique des arbres et arbustes d'ornement'''. 2 vol. Edition Bornemann Sang de la terre, Paris, 600 p.
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*Quartier A., Bauer-Bovet P. (2002)-'''Guide des arbres et arbustes d'Europe'''. Edition Delachaux &amp; Niestlé, Lausanne-Paris, 259 p.
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*Rameau J.C., Mansion D. &amp; Dumé G. (1989) –'''Flore forestière française''', 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
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*Rameau J.C., Mansion D. &amp; Dumé G. (1993) –'''Flore forestière française''', 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
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*Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. &amp; Gauberville C. (2008) –'''Flore forestière française''', 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.
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Sambucus racemosa BR.jpg

Sureau à grappes Sambucus racemosa

Etymologie[modifier]
  • Nom latin : Sambucus racemosa
  • Autres noms : Sureau de montagne; Sureau rameux ; Sureau aux cerfs; Sureau des Alpes; Sureau rouge.
  • Nom anglais : Alpine Elder
  • Famille : Adoxaceae
  • Son nom tient son origine du nom latin Sambucus, qui est aussi la racine du mot « Sambuca », qui, lui, désigne la sambuca.
Description[modifier]
  • Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Ces baies sont très appréciées des oiseaux.
  • Arbrisseau de 2-4 mètres, à rameaux ligneux, verruqueux-grisâtres, à moelle jaunâtre
    • feuilles à 5-7 folioles pétiolulées, oblongues-acuminées, dentées
    • stipules représentées par de grosses glandes stipitées
    • fleurs d'un blanc jaunâtre, peu odorantes, en thyrses ou panicules ovoïdes denses, terminant les rameaux latéraux et paraissant avec les feuilles
    • baies: d'un rouge corail à la maturité.
Distribution[modifier]
  • Europe, surtout centrale; Sibérie; Amérique septentrionale.
  • Présent en France : nul dans l'Ouest et la région méditerranéenne.
Habitat[modifier]
  • Bois des montagnes, surtout dans la zone de hêtres et de sapins.
  • Plante nitrophile qui pousse sur les sols riches en azote.
Ecologie[modifier]
  • Floraison: avril-mai.
  • Fructification: juillet-septembre.
Statut[modifier]
  • Pas de statut de protection connu.
Bibliographie[modifier]
  • Bayer E., Buttler K.P., Finkenzeller X. & Grau J. (1990) –Guide de la flore méditerranéenne. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 287 p.
  • Blamey M. & Grey-Wilson C. (2000) –Toutes les fleurs de Méditerranée. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne, 560 p.
  • Bonnier G. (1995) –Les noms des fleurs trouvés par la méthode simple. Edition Belin, 340 p.
  • Bonnier G. & De Layens G. (1995) –Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Edition Belin, 425 p.
  • Fitter A. (1988) –Les fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 320 p.
  • Fitter A., Fitter R. & Blamey M. (2005) –Guide des fleurs sauvages. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 335 p.
  • Grey-Wilson C. & Blamey M. (1990) –Guide complet des fleurs de montagne. Edition Delachaux & Niestlé, Neuchâtel-Paris, 384 p.
  • Masclef A. (1987) –Atlas des plantes de France (2 livres). Edition Belin, 367 p.
  • Jullien J. et E. (2002)-Guide écologique des arbres et arbustes d'ornement. 2 vol. Edition Bornemann Sang de la terre, Paris, 600 p.
  • Quartier A., Bauer-Bovet P. (2002)-Guide des arbres et arbustes d'Europe. Edition Delachaux & Niestlé, Lausanne-Paris, 259 p.
  • Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1989) –Flore forestière française, 1 plaines et collines. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 1785 p.
  • Rameau J.C., Mansion D. & Dumé G. (1993) –Flore forestière française, 2 montagnes. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2420 p.
  • Rameau J.C., Mansion D., Dumé G. & Gauberville C. (2008) –Flore forestière française, 3 région méditerranéenne. Edition Institut pour le Développement Forestier, Paris, 2426 p.


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