Clitocybe nébuleux : Différence entre versions
m (A déprotégé « Clitocybe nébuleux ») |
|||
| (3 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées) | |||
| Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
[[Image:Clitocybe nebularis-3-141110-etgDezerseul-Cesson-MJAMES.jpg|300x200px|Clitocybe nébuleux]] [[Image:Clitocybe nebularis-4-141110-etgDezerseul-Cesson-MJAMES.jpg|300x200px|Clitocybe nébuleux (lames décurrentes)]] | [[Image:Clitocybe nebularis-3-141110-etgDezerseul-Cesson-MJAMES.jpg|300x200px|Clitocybe nébuleux]] [[Image:Clitocybe nebularis-4-141110-etgDezerseul-Cesson-MJAMES.jpg|300x200px|Clitocybe nébuleux (lames décurrentes)]] | ||
| + | photos © Martine James | ||
====== Nom ====== | ====== Nom ====== | ||
| Ligne 10 : | Ligne 11 : | ||
====== Description ====== | ====== Description ====== | ||
| − | *'''Chapeau''' : jusqu'à 18 cm, largement mammelonné à subdéprimé, '''beige grisâtre''', glabre à subfibrilleux. | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 18 cm, largement mammelonné à subdéprimé, '''beige grisâtre''', glabre à subfibrilleux. |
| − | *'''Lames''' : '''légèrement décurrentes''', crème pâle. | + | *'''Lames''' : '''légèrement décurrentes''', crème pâle. |
| − | *'''Pied''' : 12x4 cm, légèrement clavé, crème grisâtre pâle, fibrilleux. | + | *'''Pied''' : 12x4 cm, légèrement clavé, crème grisâtre pâle, fibrilleux. |
| − | *'''Chair''' : blanche. Saveur douce, odeur assez forte. | + | *'''Chair''' : blanche. Saveur douce, odeur assez forte. |
| − | *'''Sporée''' : crème jaunâtre (assez colorée pour un clitocybe). | + | *'''Sporée''' : crème jaunâtre (assez colorée pour un clitocybe). |
====== Habitat - Saison ====== | ====== Habitat - Saison ====== | ||
| − | Commun. Sous '''feuillus''' principalement. Peut pousser en rond de sorcière. Automne jusqu'au début de l'hiver. | + | *Commun. Sous '''feuillus''' principalement. Peut pousser en rond de sorcière. Automne jusqu'au début de l'hiver. |
====== Confusion ====== | ====== Confusion ====== | ||
| − | Possible avec l' | + | *Possible avec [[Entolome livide|l'Entolome livide]] (mortel) |
====== Comestibilité ====== | ====== Comestibilité ====== | ||
| − | '''A | + | *'''A éviter ''': comestible bien cuit mais peut provoquer un syndrome gastro-intestinal chez certaines personnes. Sa ressemblance avec l'[[Entolome livide|Entolome livide]], qui est mortel, rend sa consommation déconseillée. |
====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
Version actuelle datée du 15 septembre 2014 à 13:46
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
]]
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
Erreur lors de la création de la miniature : /bin/bash: line 1: /usr/bin/convert: No such file or directory Error code: 127
photos © Martine James
Nom[modifier]
- Nom latin : Clitocybe nebularis (Syn : Lepista nebularis).
- Nom commun : petit gris, grisette.
Description[modifier]
- Chapeau : jusqu'à 18 cm, largement mammelonné à subdéprimé, beige grisâtre, glabre à subfibrilleux.
- Lames : légèrement décurrentes, crème pâle.
- Pied : 12x4 cm, légèrement clavé, crème grisâtre pâle, fibrilleux.
- Chair : blanche. Saveur douce, odeur assez forte.
- Sporée : crème jaunâtre (assez colorée pour un clitocybe).
Habitat - Saison[modifier]
- Commun. Sous feuillus principalement. Peut pousser en rond de sorcière. Automne jusqu'au début de l'hiver.
Confusion[modifier]
- Possible avec l'Entolome livide (mortel)
Comestibilité[modifier]
- A éviter : comestible bien cuit mais peut provoquer un syndrome gastro-intestinal chez certaines personnes. Sa ressemblance avec l'Entolome livide, qui est mortel, rend sa consommation déconseillée.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
