Bolet orangé : Différence entre versions
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| − | Bolet orangé ''Leccinum aurantiacum'' - dessin Antoine Barreau LPO | + | Bolet orangé ''Leccinum aurantiacum'' - dessin © Antoine Barreau LPO |
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| − | *'''Chapeau''' | + | *'''Chapeau''' : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie. |
| − | *'''Hyménium''' | + | *'''Hyménium''' : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge. |
| − | *'''Chair''' | + | *'''Chair''' : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème. |
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| + | *Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux. | ||
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| − | Uniquement avec ''Leccinum quercinum'' ou d’autres bolets ayant la même comestibilité. | + | *Uniquement avec ''Leccinum quercinum'' ou d’autres bolets ayant la même comestibilité. |
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| − | Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied. | + | *Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied. |
====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
| − | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). | + | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). |
| − | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). | + | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). |
| − | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). | + | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). |
*Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | *Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). | ||
Version actuelle datée du 15 mai 2014 à 09:55
Bolet orangé Leccinum aurantiacum - dessin © Antoine Barreau LPO
Noms[modifier]
- Nom latin : Leccinum aurantiacum
- Noms locaux : Bolet roux, Roussin, Roussille.
Description[modifier]
- Chapeau : (10-15 cm) convexe puis étalé, orange rouge brique, velouté, se lubrifie sous la pluie.
- Hyménium : blanchâtre rougissant très légèrement au toucher. Pied (8-15 cm) élancé, grisâtre avec de petites écailles blanches ou brunes suivant l’âge.
- Chair : blanche brunissant légèrement, pores très petits blanc crème.
Habitat-saison[modifier]
- Peut pousser dans les parcs mais en bordure des arbres : conifères, feuillus, châtaigniers, chênes ou hêtres en été ou en automne, plutôt en terrain siliceux.
Confusion[modifier]
- Uniquement avec Leccinum quercinum ou d’autres bolets ayant la même comestibilité.
comestibilité[modifier]
- Comestibilité. Le meilleur des bolets. Chair ferme mais enlever le pied.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
