Bolet de Quélet : Différence entre versions
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− | + | *'''Nom latin''' : ''Boletus queletii''. | |
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− | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 15 cm ; sec, lisse à soyeux ou '''velouté'''. '''Couleur très variable''' : brun, '''brun orangé à brun cuivré''', parfois brun rouge ou brun olivâtre, parfois carminé. Marge légèrement excédentaire. | |
+ | *'''Tubes''' : échancrés, jaunes citron puis jaune olivâtre, '''nettement bleuissants'''. '''Pores''' fins, '''jaunes''' puis olivacés, vite '''orangés, bleuissants'''. | ||
+ | *'''Pied :''' 5-15x1,5-4,5 cm ; cylindro-clavé, jaune, à fines '''granulations orangé rougeâtre''', puis brun '''rouge vineux ou noirâtre en bas'''. | ||
+ | *'''Chair''' : jaune pâle, bleuissant légèrement, '''rouge pourpre "betterave" dans la base du pied'''. Saveur douce, odeur faible. | ||
+ | *'''Sporée''' : claire. | ||
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− | + | *Sous feuillus, surtout sous chênes. Plutôt sur sol calcaire. Peu commun. | |
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====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
− | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - | + | *Guide des champignons de France et d'Europe - '''Régis Courtecuisse, Bernard Duhem''' - Éd. Delachaux & Niestlé (2011). |
+ | *Guide des champignons - France et Europe - '''Guillaume Eyssartier, Pierre Roux ''' - Éd. Belin (2011). | ||
+ | *Champignons de France et d'Europe occidentale - '''Marcel Bon''' - Éd. Flammarion (2004). | ||
+ | *Le guide des champignons - '''Didier Borgarino, Christian Hurtado''' - Éd. Édisud (2005). |
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Photos © Martine James - Étangs de Dezerseul à Cesson-Sévigné (35)
Nom[modifier]
- Nom latin : Boletus queletii.
- Nom commun : Bolet de Quélet.
Description[modifier]
- Chapeau : jusqu'à 15 cm ; sec, lisse à soyeux ou velouté. Couleur très variable : brun, brun orangé à brun cuivré, parfois brun rouge ou brun olivâtre, parfois carminé. Marge légèrement excédentaire.
- Tubes : échancrés, jaunes citron puis jaune olivâtre, nettement bleuissants. Pores fins, jaunes puis olivacés, vite orangés, bleuissants.
- Pied : 5-15x1,5-4,5 cm ; cylindro-clavé, jaune, à fines granulations orangé rougeâtre, puis brun rouge vineux ou noirâtre en bas.
- Chair : jaune pâle, bleuissant légèrement, rouge pourpre "betterave" dans la base du pied. Saveur douce, odeur faible.
- Sporée : claire.
Habitat-saison[modifier]
- Sous feuillus, surtout sous chênes. Plutôt sur sol calcaire. Peu commun.
Confusion[modifier]
- Possible avec :
- le Bolet blafard, qui possède toujours un réseau net sur le pied et une ligne rouge juste au-dessus des tubes.
- le Bolet de Dupain (rare), plus visqueux et avec un réseau en haut du pied.
Comestibilité[modifier]
- Non toxique.
Bibliographie[modifier]
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).