Coprin pie : Différence entre versions
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| − | Sans intérêt culinaire. Paut se consommer très jeune mais classé dans les champignons non comestibles. | + | Sans intérêt culinaire. Paut se consommer très jeune mais classé dans les champignons non comestibles. |
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Version du 9 novembre 2012 à 09:11
Le coprin pie Coprinus picaceus
Sommaire
Nomenclature
- Nom commun: Coprin pie
- Nom latin : Coprinus picaceus
- Famille : Agaricacés
Champignon basidiomycète de la famille des agaricacés.
Chapeau
Chapeau 3 à 7 cm, ovoïde, puis campanulé, brun-noir couvert au départ d'un voile blanc se fissurant progressivement pour laisser apparaître le fond brun.
Lames
Lames serrées, blanches puis noires et déliquescentes à la fin.
Pied
Pied 10 à 20 cm, blanc chiné, élancé, creux, bulbeux à la base.
Chair
--
Sporée
--
Habitat
Vit seul ou en petits groupes dans les bois clairs de feuillus, au bord des chemins. Cueillette à partir du milieu de l'été et jusqu'à la fin de l'automne.
Comestibilité
Sans intérêt culinaire. Paut se consommer très jeune mais classé dans les champignons non comestibles.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Régis Courtecuisse, Bernard Duhem - Éd. Delachaux & Niestlé (2011).
- Guide des champignons - France et Europe - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux - Éd. Belin (2011).
- Champignons de France et d'Europe occidentale - Marcel Bon - Éd. Flammarion (2004).
- Le guide des champignons - Didier Borgarino, Christian Hurtado - Éd. Édisud (2005).
