Polypore du bouleau : Différence entre versions
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Version du 5 janvier 2012 à 10:39
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Photos : Martine James - Forêt domaniale de Rennes (35)
Nom
- Nom latin : Piptoporus betulinus.
- Nom commun : Polypore du bouleau.
Description
- Forme : chapeau en sabot, (10-30x5-20 cm), épais, aminci en une sorte de pied à l'insertion. Face supérieure peu dure, voire molle, lisse ou finement feutrée, blanchâtre, blanc-ocre, brun châtain à brun-gris. Face inférieure tapissée de pores fins, blancs ou blanchâtres.
- Chair : assez molle, crème. Saveur légèrement amère ; odeur fruitée, agréable.
- Sporée : blanche.
Habitat - Saison
Exclusivement sur bois mort de bouleau.
Confusion
Impossible, vu son habitat.
Comestibilité
Comestible.
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (1994) - Edition Delachaux & Niestlé.
