Amanite phalloïde : Différence entre versions
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− | *2 et | + | *2 et 4 : campus de Supelec, sous chênes - Cesson-Sévigné (35) |
− | * | + | *5 : chemin bordé de feuillus - Cancale (35) |
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− | ====== | + | ====== Description ====== |
− | * | + | *'''Chapeau''' : jusqu'à 15 cm ; hémisphérique puis étalé convexe. Couleur très variable : vert-jaunâtre, vert olive, parfois pâle (crème) ou plus bronzé (brun-vert, brunâtre) mais '''toujours parcouru de fibrilles radiales'''. Marge unie, lisse. |
− | + | *'''Lames''' : libres, assez serrées, blanches, immuables.<br> | |
− | * | + | *'''Pied''' : 6-20x1-3 cm ; cylindro-clavé, bulbeux, blanc, '''avec des zébrures jaune verdâtre (ou gris olivâtre)'''. Anneau blanc, membraneux. Volve en sac, blanche, à intérieur souvent verdâtre. |
+ | *'''Chair''' : blanche ; saveur douce.<br> | ||
+ | *'''Sporée''' : blanche.<br> | ||
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− | + | Forêts, plutôt sous feuillus (chêns, chataigniers, charmes) et sur sol non calcaire.<br> | |
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− | + | La grande variabilité des couleurs peut entrainer des confusions. En particulier la variété ''alba'', est toute blanche, mais l'aspect fibrilleux du chapeau la différencie de l'amanite printanière (tout aussi mortelle) | |
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====== Bibliographie ====== | ====== Bibliographie ====== | ||
*'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé. | *'''Guide des champignons de France et d'Europe''' - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé. |
Version du 9 septembre 2011 à 14:52
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Photos : Martine James
- 1 et 3 : chemin pietonnier, sous chênes - Cesson-Sévigné (35)
- 2 et 4 : campus de Supelec, sous chênes - Cesson-Sévigné (35)
- 5 : chemin bordé de feuillus - Cancale (35)
Nom
Amanita phalloides
Description
- Chapeau : jusqu'à 15 cm ; hémisphérique puis étalé convexe. Couleur très variable : vert-jaunâtre, vert olive, parfois pâle (crème) ou plus bronzé (brun-vert, brunâtre) mais toujours parcouru de fibrilles radiales. Marge unie, lisse.
- Lames : libres, assez serrées, blanches, immuables.
- Pied : 6-20x1-3 cm ; cylindro-clavé, bulbeux, blanc, avec des zébrures jaune verdâtre (ou gris olivâtre). Anneau blanc, membraneux. Volve en sac, blanche, à intérieur souvent verdâtre.
- Chair : blanche ; saveur douce.
- Sporée : blanche.
Habitat - saison
Forêts, plutôt sous feuillus (chêns, chataigniers, charmes) et sur sol non calcaire.
Confusion
La grande variabilité des couleurs peut entrainer des confusions. En particulier la variété alba, est toute blanche, mais l'aspect fibrilleux du chapeau la différencie de l'amanite printanière (tout aussi mortelle)
Comestibilité
MORTELLE
Bibliographie
- Guide des champignons de France et d'Europe - Courtecuisse R. & Duhem B. (2000) - Edition Delachaux & Niestlé.